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| 1. Morceaux venant de l'épaule porc haché, saucisse, tranche de palette, palette rôtie à l'os, palette rôtie désossée, tranche de cuisse désossée, tranche de palette désossée 2. Morceaux venant de la longe 3. Morceaux venant du côté 4. Morceaux venant de l'épaule picnic 5. Morceaux venant de la jambe |
| 1. Morceaux venant de l'épaule 2. Morceaux venant de la longe filet de porc, bacon style canadien, côtelette de filet, côtelette seconde, côtelette, côtelette seconde désossée, côte du milieu désossée, côtelette papillon, rôti de côtelettes du milieu, filet-rôti à l'os, carré de porc désossé, rôti de côtelettes secondes désossées, carré roulé, côtes dorsales, côtes style campagne 3. Morceaux venant du côté 4. Morceaux venant de l'épaule picnic 5. Morceaux venant de la jambe |
| 1. Morceaux venant de l'épaule 2. Morceaux venant de la longe 3. Morceaux venant du côté travers de porc, pavé de bacon, bacon en tranches 4. Morceaux venant de l'épaule picnic 5. Morceaux venant de la jambe |
| 1. Morceaux venant de l'épaule 2. Morceaux venant de la longe 3. Morceaux venant du côté 4. Morceaux venant de l'épaule picnic porc haché, jambonneau fumé, rôti de jambonneau allongé, jarrets fumés 5. Morceaux venant de la jambe |
| 1. Morceaux venant de l'épaule 2. Morceaux venant de la longe 3. Morceaux venant du côté 4. Morceaux venant de l'épaule picnic 5. Morceaux venant de la jambe jambon frais à l'os, jambon fumé, côtelettes, rôti de jambon désossé, steak de jambon papillon |
